🎁 Mon ebook sarrasin offert | 14 recettes faciles et gourmandes à télécharger
Je le télécharge

Financiers tigrés sans gluten

·
·
parts
Carole
·
12 novembre 2023
Aller à la recette
Ceci est une photographie de financiers tigrés sans gluten-zengluten

Financiers tigrés sans gluten

La recette du financier tigré au cœur chocolat est une délicieuse gourmandise sucrée qui ravira les papilles des amateurs de pâtisserie. Ce petit gâteau moelleux et fondant est idéal pour accompagner une pause café ou pour satisfaire une envie de douceur.

J’ai tenté cette recette car j’ai reçu un cadeau de la part de Guy demarle contenant de supers moules à financier tigrés, mais si vous n’en n’avez pas vous pouvez en faire dans des moules à financiers normaux

Ingrédients:

  • 50g de farine sans gluten (ici farine de manioc)
  • 80g de poudre d’amandes
  • 4 blancs d’oeufs
  • 140g de margarine végétale (ou de beurre)
  • 80g de sucre glace
  • 1/2 c.à.c d’arome d’amandes amère
  • 80g de pépite de chocolat
  • De la pâte à tartiner

Étapes de préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez la farine sans gluten, le sucre glace et la poudre d’amandes, puis Ajoutez la margarine végétale (ou le beurre) ramolli
  3. Ajoutez l’arôme d’amandes amère et mélangez à nouveau.
  4. Dans un autre bol, montez les blancs d’œufs en neige jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
  5. Incorporez les au mélange de farine et de poudre d’amandes et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  6. Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez délicatement.
  7. Versez la pâte dans des moules à financiers.

7 Enfournez les financiers et laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  1. Laissez les financiers refroidir avant de les démouler.
  2. Une fois les financiers refroidis, garnissez-les avec de la pâte à tartiner.
  3. Servez et dégustez !

Bon appétit !

Pour retrouver toutes mes recettes c’est par ici ➡️ Délicieuses recettes sans gluten

Télécharger votre ebook 100% gratuit juste ici ➡️ 10 recettes sans gluten chocolatées et tous mes autres e-books

Rendez-vous dans ma boutique

VENEZ PARTAGER AVEC MOI SUR LES RÉSEAUX :

INSTAGRAM

FACEBOOK

PINTEREST

TIKTOK

YOUTUBE

Hello ! Je suis Carole

Ici tu trouveras des recettes sans gluten qui ont vraiment du goût : gourmandes, colorées et pleines de saveurs.

Parce que manger sans gluten ne devrait jamais rimer avec fadeur ou privation.

Partager la recette

14 recettes faciles, gourmandes et testées dans ma cuisine offertes !

Tu débutes dans la cuisine sans gluten ou tu cherches de nouvelles idées simples à préparer avec de la farine de sarrasin ?

Je t’ai préparé un ebook gratuit avec une sélection de 14 recettes faciles et gourmandes.

Dans cet ebook tu trouveras :

  • des recettes rapides à préparer
  • des ingrédients faciles à trouver
  • des idées pour toute la semaine
  • des astuces pour cuisiner sans gluten simplement
Entre ton email pour recevoir ton livre de recettes !
Formulaire - E-book offert
Je reçois les recettes

Découvre plus de délices sans gluten !

One comment on “Financiers tigrés sans gluten”

  1. Mmmmuuummm un régal!!! J'ai fait ta recette avec 40g de sucre muscovado, 100g de margarine, de la vanille, sans pâte à tartiner et sans arôme d'amande amer dans des moules à muffins car je n'ai pas de moules à financiers. Ils étaient moelleux et tellement gourmands!!! Recette que je garde précieusement ! Merci pour ce partage ​

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Laisser un commentaire

Entre dans ma cuisine et ne rate plus aucune recette !

Me suivre sur Instagram
2026 - Zen Gluten Free
Conception du site :