Muffins sans gluten

Muffins coeur coulant sans gluten

Voici une délicieuse recette de muffins sans gluten vous pouvez les faire nature ou y ajouter de la gourmandise avec un cœur coulant chocolat

Si vous cherchez une recette de muffins sans gluten avec un coeur coulant, vous êtes au bon endroit ! Cette recette facile à réaliser utilise des ingrédients simples pour créer une texture moelleuse et des saveurs délicieuses. Avec du yaourt, de la farine de sarrasin, de la fécule de maïs et quelques épices.

Pour ajouter une touche de gourmandise à vos muffins, ajoutez du chocolat fondant au centre. Le résultat est un dessert parfait pour les amateurs de chocolat !

Ingrédients

• 1 pot de yaourt (125g)
• 1/2 pot de sucre de canne complet (vous pouvez mettre jusqu'à 2 pots si vous êtes très sucré)
• 1 pot de farine de sarrasin
• 1 pot de fécule de maïs (type Maizena)
• 1/2 pot d'huile végétale (goût neutre)
• 3 œufs
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 sachet de levure sans gluten
• 1 cuillère à café de muscade
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• 2 bouchons de rhum
• Une dizaine de carrés de chocolat

Etapes de préparation

• 1 pot de yaourt végétal ou non (125g)
• 1/2 pot de sucre de canne complet (vous pouvez mettre jusqu'à 2 pots si vous êtes très sucré)
• 1 pot de farine de sarrasin
• 1 pot de fécule de maïs (type Maizena)
• 1/2 pot d'huile végétale (goût neutre)
• 3 œufs
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 sachet de levure sans gluten
• 1 cuillère à café de muscade
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• 2 bouchons de rhum
• Une dizaine de carrés de chocolat

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